Sisu
- Korjake Hokkaido kõrvits korralikult
- Millal on parim saagiaeg?
- Nii saab ära tunda küpse Hokkaido kõrvitsa
- Korjake Hokkaido kõrvits - nii see töötab
- Hoidke Hokkaido kõrvitsat korralikult
- Näpunäited
Korjake Hokkaido kõrvits korralikult
Algselt on maitsev Hokkaido kõrvits pärit Jaapanist. Muuseas, samanimelise saare koduks on mitte ainult kõrvits, vaid ka koeratõug "Hokkaido" - selles riigis nimetatakse mõnikord "Ainu". Mõni aasta on see kõrvitsasort meie juures suure populaarsusega, kuid need võivad kasvada hõlpsalt ja kasumlikult. Siit saate teada meie juhendist, kuidas maitsvat puuvilja õigesti koristada.
Varasem artikkel Hokkaido külvas alles mai keskpaigast Järgmine artikkel Hokkaido lõigatud? Nii et pügate üle võsastunud taimi ja võidate maitsvaid lilliMillal on parim saagiaeg?
Hokkaido kõrvits, nagu ka umbes 800 muud kõrvitsasorti, on üks talveputrudest. Neil on sügisene ja hilissügisene hooaeg ning neid iseloomustab pikk ladustamismaht. Hokkaido kõrvitsad koristatakse tavaliselt septembrist novembrini, kusjuures sõltuvalt külviajast ja ilmast võivad mõned puuviljad valmida juuli lõpust / augusti alguseni. Nagu kõiki talviseid põõsaid, tuleks ka Hokkaidot koristada alles täielikult küpsena, kuid viljad küpsevad kiiresti soojas ja kuivas kohas. Valmistamata viljasaak on soovitatav siis, kui ilm on juba väga külm ja niiske. Mõlemad taluvad, et viljad poleks eriti head.
Nii saab ära tunda küpse Hokkaido kõrvitsa
Korjake Hokkaido kõrvits - nii see töötab
Hokkaido ladustamiseks peaksite varre aluse vigastamata jätma, ka varreosa, mis on vähemalt ühe sentimeetri pikkune. Vastasel juhul hakkab kõrvits kiiresti mädanema. Nii lõigake vili varre kohal terava noa või küljest lahti. Kui võimalik, ärge kahjustage puuvilju, kuna ainult kahjustamata kõrvitsaid saab pikema aja jooksul säilitada. Kõrvitsatehas annab saagikoristuse ajal mitu vilja erineva küpsusajaga.
Hoidke Hokkaido kõrvitsat korralikult
Küpset koristatud ja kahjustamata vartega vilju saab hoida jahedas ja õhurikkas kohas kuni kolm kuud. Ideaalsed selleks on kuivad keldrid või sahvrid. Kuid võite ka Hokkaido tükeldada ja külmutada või keeta (toores või aurutatud). Eriti magus on magushapu marineeritud kõrvits, mis maitseb eriti hästi koos südamlike liharoogadega.
Näpunäited
Ideaalne on see, kui kasvatate maitsvat Hokkaidot koos suhkrumaisi ja roomavate ubadega: Need kolm taime täiendavad üksteist suurepäraselt ja säästavad väärtuslikku pindala.