Sisu
- Korjake kurgid - peaksite tähelepanu pöörama
- Millal ma saan kurke lõpuks valida?
- Kurgi koristamine suurendab regulaarselt saaki
- 4 kõige olulisemat kurgi koristamise näpunäidet
- Näpunäited
Korjake kurgid - peaksite tähelepanu pöörama
Kõik teavad neid väikseid krõbedaid, õhukesi ja ühtlaselt siniselt: kurke. Esimesed kurgid on kasvuhoones saadaval juulist. Kurgipuu ja kurkide viljad vajavad rohkem aega. Nad järgnevad kolm kuni neli nädalat hiljem. Millised kurgid on küpsed? Neli kõige olulisemat saagimisnõuannet.
Millal ma saan kurke lõpuks valida?
Kas suupisteks, salatiks, supiks, köögiviljadeks või jahutusmaskina - enda aiast või rõdult pärit kurgid maitsevad krõbedalt maitsvalt ja on mitmekülgsed. Kurkide nõuetekohase hoolduse ja väetamisega koristavad aednikud kurke palju.
Juba 3 nädalat pärast õitsemist valmivad kurgid. Varakult kasvuhoonesse külvades on nad juba mai lõpust küpsed. Vabas õhus juulist oktoobrini. Koristusaeg sõltub kurkide eesmärgist:
Maitse poolest on kurgid kõige maitsvamad, kui nad pole veel jõudnud supermarketi kurkide suurusesse. Niipea kui nad muutuvad kollaseks, on nad üleküpsenud.
Kurgi koristamine suurendab regulaarselt saaki
Kurke ei saa liiga vara koristada. Parim on regulaarselt kaalust alla võtta ja ärge laske sellel liiga suureks saada. Igaüks, kes jätab kurgid taimele liiga pikaks ajaks, võib joota, muutuda mõruks ja tõrjuda varased etapid osaliselt järgmisi vilju. Seetõttu eemaldage üleküpsenud puuviljad kohe taimelt, et mitte neid asjatult nõrgestada. Niisiis ei jooksnud midagi maitsvate kurkide juurde ;-).
Ideaalis saate värskeid kurke koristada kaks korda nädalas kuni oktoobri lõpuni.
4 kõige olulisemat kurgi koristamise näpunäidet
Näpunäited
See on kibe - kurgid reageerivad stressirohketes olukordades, nagu külm, tugev vihm või liiga külm niisutusvesi, kibedalt. Kibedad ained jaotatakse varrest kurki. Seetõttu maitseb kurgi ots mõnikord kibedalt ja seda saab süüa. See, et kurgid on kibedad, on geneetiline. Vale hooldus võib seda soodustada.