Sisu
- Mis kasu on Gundermannist?
- Gundermanni kasutamine majas ja aias
- Groderingi aias Gundermanni
- Gundermann köögis
- Gundermanni tervendav toime
- Tips
Gundermanniga saab paljad nurgad istutada - kuid ole ettevaatlik: ta kasvab kiiresti
Mis kasu on Gundermannist?
Gundermanni võib leida peaaegu kõikjal kesadel, heinamaadel ja aedades. Sageli peetakse pugejat ebameeldivaks umbrohuks. See on sajandeid tõestatud ravimtaim, mille mõju on teaduslikult tõestatud. Lisaks sellele kasutatakse Gundelrebe, nagu seda taime ka nimetatakse, köögis maitsestamiseks.
Gundermanni kasutamine majas ja aias
Groderingi aias Gundermanni
Gundermann on vähenõudlik ja kasvab peaaegu kõikjal. Maitsetaim sobib ideaalselt pimedate, niiskete nurkade rohestamiseks. Seda saab istutada kõikjale, kus luuderohi õitseb.
Kuid ole ettevaatlik! Taim on väga tugev ja hõivab kogu aia, kui selle levikuga ei võidelda. Pikad kõõlused tuleb korrapäraselt ära lõigata ja eemaldada, kuna need tekitavad palju võrseid.
Gundermann köögis
Gundelrebe'il on väga vürtsikad lehed, mis maitsevad pisut piparmündiliselt. Need sisaldavad palju C-vitamiini ja on seetõttu tervislik lisand metsikute ürdisalatitele.
Ürtideks sobivad kuivatatud või värsked Gundermanni lehed. Seda saab lisada kõigile toitudele, mida on maitsestatud ka tüümiani või piparmündiga.
Gundermanni tervendav toime
Juba Hildegard von Bingen tunnistas Gundermannide põletiku tervendavat toimet. Ravimtaim sisaldab eeterlikke õlisid, millel on põletikuvastane toime. Seejärel kasutati seda nagu tänapäeval mädane haav. Siit ka nimi, sest Gund on vana kõrge sakslane mäda.
Lehed purustatakse ja asetatakse väljapoole haavade kompressina. Seal toetavad nad haavade paranemist. Muide, seda saab Gundelrebe'ist valmistada vanni lisaaineks, mis toimib nahka parandavana.
Tee või tinktuurina võib Gundermanni kasutada osana meditsiinilisest ravist. Seda soovitatakse kangekaelsete külmetushaiguste, isukaotuse ja sisepõletike korral. Gundelrebes sisalduvad tanniinid ja kibedad ained stimuleerivad ainevahetust ja vähendavad söögiisu.
Tips
Inimeste jaoks pole Gundermann mürgine. Loomadega näeb see välja teisiti. Gundermanniga võsastunud niidud ei sobi kariloomade või näriliste puuridesse, kuna loomad võivad ravimtaimest tõsiselt haigestuda.