Sisu
- Gundelrebe tervendav toime
- Milliseid koostisosi Gundelrebe sisaldab?
- Tervendav toime Hildegard von Bingeniga
- Milliste kaebuste vastu kasutatakse Gundelrebe tänapäeval?
- Parim kogumisaeg Gundermannile
- Gundel viinapuu vürtsina
- Tips
Gundelrebe pole mitte ainult umbrohi, vaid ka hämmastav ravimtaim
Gundelrebe tervendav toime
Gundelrebe, mida nimetatakse ka Gundermanniks, on vana ravimtaim, mis on tänapäeval suuresti valesti unustatud. Mittetoksiline ravimtaim sisaldab mõnda toimeainet, millel on tõestatud tõeline tervendav toime. Milline on Gundelrebe mõju?
Varase artikli Gundermann või Gundelrebe võitlevad tõhusalt Järgmine artikkel Gundermann on söödav ravimtaimMilliseid koostisosi Gundelrebe sisaldab?
Eelkõige mängib olulist rolli eeterlik õli. Kui lehed on riivitud, on tunda vürtsikat, kergelt piparmündilist aroomi. Õlil on põletikuvastane toime ja seda saab kasutada nii seespidiselt kui ka väliselt.
Gundelrebes sisalduvad tanniinid ja kibedad ained omavad seedimist. Nad stimuleerivad ka ainevahetust. Tervendav toime on märgatav ka kroonilise köha, põie- ja neeruhaiguste korral.
Tervendav toime Hildegard von Bingeniga
Juba keskajal oli Gundelrebe ravimtaimena suur populaarsus. Hildegard von Bingen kasutas ravimtaimi peavalu ja kõrvavalu jaoks. Teised tolleaegsed arstid soovitasid ravimtaimi puusa- ja maksahaiguste korral.
Milliste kaebuste vastu kasutatakse Gundelrebe tänapäeval?
Parim kogumisaeg Gundermannile
Ravimtaim on väga levinud ja seda võib leida põllul ja kesadel. Maitsetaimi kogutakse märtsist juunini või seni, kuni see tärkab.
Gundelrebe tinktuuridest saab valmistada salve ja kompresse, mida kantakse väliselt halvasti paranevatele haavadele.
Kasutatuna ka sisemiselt, saavutab Gundelrebe oma tervendava efekti, kui seda juua tee või lahjendatud tinktuurina.
Gundel viinapuu vürtsina
Kergelt terava maitse tõttu kasutatakse söödavat Gundelrebe köögis tervisliku vürtsitaimena. Munatoitudele, kvarkile ja salatitele annab ürdi vürtsikas maitse. Põhimõtteliselt saab Gundelrebe'i kasutada nagu piparmünti või tüümiani.
Värsked lehed sisaldavad palju C-vitamiini. Neid saab tervikuna töödelda või tükeldada metsikute ürtide salatiteks. Segatud salatites ei tohiks Gundelrebenblätterit siiski liiga palju olla, sest maitse varjab kõik muud maitsed.
Gundelrebe kasutati kunagi isegi pipra asendajana. Maitsetaimi saab kasutada ka humala asemel.
Tips
Nimi tuleneb vanast kõrgest saksa sõnast Gund pus. Ravimtaime kasutati juba abstsesside paranemisel.