Sisu
- Granaatõunu saab pikka aega hoida
- Tervete puuviljade ladustamine
- Purustatud puuviljade hoidmine
- Näpunäited
Granaatõunu saab pikka aega hoida
Granaatõun tuleb selles riigis taliviljade lauale. Valminud granaatõunu võib säilitada mitu nädalat toatemperatuuril ja mitu kuud külmkapis. Kuigi kest kuivab midagi, jäävad mahlased seemned värskeks.
Tervete puuviljade ladustamine
Granaatõuna kõrghooaeg lõppeb detsembris, aeg-ajalt saab Türgist kuni veebruarini osta veel laokaupu. Sellegipoolest ei pea järgnevatel kuudel loobuma maitsvate ja tervislike granaatõuna seemnete nautimisest. Kuna robustsed viljad ei küpse pärast koristamist, saab neid probleemideta säilitada värskust ja kvaliteeti kaotamata:
Enne pikaajalist ladustamist tuleks puuvilju hoolikalt kontrollida pehmete laikude osas. Need võivad näidata võimalikku mädanemist sees. Parem on hoida ainult täiuslikke isendeid, mille kest on terve ja elastne. Ladustamise tõttu kuivab kest üha enam, kuid selle all olev mahlane sisemus jääb puutumatuks. Ladustatud granaatõunu tuleb aeg-ajalt kahjustuste osas kontrollida.
Purustatud puuviljade hoidmine
Nagu kõigi puuviljade puhul, soovitatakse värskeid granaatõuna seemneid süüa kohe pärast puuvilja avamist. Kui te pole umbes 400 mahlakale seemnele kasutust leidnud, võib avatud puuvilju hoida umbes paar päeva umbes 7 ° C juures pimedas. Mähi need kilemähisesse või säilita eemaldatud tuumad külmikus kaetud anumas.
Näpunäited
Küpsed granaatõunad ei pea ilmtingimata olema punased. Pikemalt sõltub koore värv pakutavast sordist. Värvus varieerub helepunasest kuni kollakaspruunini.
hästi