Giersch ei ole tulevikus enam segaduses!

Sisu

• Giersch ei ole tulevikus enam segaduses!
• Mürgised sugulased - täpiline hemlock ja koera petersell
• Sarnased taimed, mis on kahjutud
• Vanem ja Giersch erinevad
• Bärenklau ja Giersch erinevad üksteisest
• Tips

Mürgine täpiline hemlock näeb välja väga sarnane söödava gierschiga

Giersch ei ole tulevikus enam segaduses!

Söödava ahnuse otsimisel ei tohiks minna kergelt. Eriti looduslike taimede, näiteks loodusliku küüslaugu ja maikellukese puhul võib vale määramine olla ohtlik, halvimal juhul isegi surmav. Kui Gierschis leidub sarnaseid taimi!

Varajane artikkel Gierschi söögist - maitse, valmistamine ja mõju

Mürgised sugulased - täpiline hemlock ja koera petersell

Ahnuse määramisel on kõige parem mitte orienteeruda õitega! Seal on mõned samast taimeperekonnast (Umbelliferae) olevad liigid, mille õied näevad välja peaaegu ühesugused. Näiteks täpiline hemlock ja koera petersell, mis mõlemad on mürgised. Viga võib põhjustada halbu tagajärgi.

Siin on omadused, mis aitavad teil eristada Gierschi koera kannusest ja täpilisest sarvedest:

Sarnased taimed, mis on kahjutud

Siis on seal kobras põõsas, metskits, metsangelik ja lehtpuu Merk. Ka nemad näevad natuke Gierschi moodi välja. Kuid erinevalt koera petersellist ja hemlockist pole nad mürgised. Ainult Breitblättrige Merk võib pärast tarbimist põhjustada kõhulahtisust.

Vanem ja Giersch erinevad

Võrreldes noore ingveriga, mis on ülimalt tervislik, on noore kibuvitsa lehed mürgised. Need näevad välja nagu ahnuse lehed sisse ja vahetult pärast lootust.

Kuid neid kahte taime saate üksteisest hästi eristada. Kui teate, kuidas: vanemal on ristlõikega ümmargune vars (kolmnurkne kolmnurkne) ja ta ei lõhna riivimisel peterselli ega porgandiga.

Bärenklau ja Giersch erinevad üksteisest

Karuküünis meenutab oma lehestikuga ahnust. Ta on siiski kergelt mürgine. Tundlikele inimestele võib isegi ühekordne puudutus põhjustada nahaärritust. Siin on erinevused lehtede vahel:

Tips

Kõige parem on eristada kääbust teistest umbelliferae'dest, kasutades selle kolmnurkseid varre ja hammastega lehti!