Sisu
- Aiakressid täielikult kasvanud: mis nüüd saab?
- Täiskasvanud aiakressi omadused
- Kas täiskasvanud aiakresse saab süüa?
- Aiakress õitseb
- Korja aiakressi seemned
- Kasutage aiakressi seemneid
- Tips
Aiakressi lilled nagu vesikress sageli valged
Aiakressid täielikult kasvanud: mis nüüd saab?
Aiakress korjatakse seemikuna ja tarbitakse ära. Aga mis siis, kui aiakress kasvab? Kui pikk ta on ja kuidas ta siis välja näeb? Kas saab veel täis kasvanud aiakressi süüa? Uuri!
Täiskasvanud aiakressi omadused
Aiakress võib kasvada kuni 60cm kõrguseks. Ta kasvab sirgelt pikkade varte ja mitu sentimeetrit pikkade kitsaste lehtedega. Lehtede servad on kergelt karvased. Lehed pole mitte ainult pikemad, vaid ka paksemad ja seega kiulisemad kui seemikud.
Kas täiskasvanud aiakresse saab süüa?
Esiteks: aedkress on söödav nii seemiku kui ka küpse taimena. Sellel, et koristate neid peamiselt seemikuna, on tõenäoliselt kaks põhjust:
Üldiselt on soovitatav aedkress enne õitsemist ära süüa, kuna aiakresse hakkab moodustama lilli, paneb see selle ülesande täitmiseks kogu nende jõu ja seeläbi toitaineid, nii et lehed sisaldavad vähem toiteväärtust ja sageli vähem maitset.
Aiakress õitseb
Aiakressid õitsevad suvel, kui see oli õigel ajal külvatud, tavaliselt juulis / augustis. Lilled on valgest roosani ja ristlõikes täpselt nelja kroonlehega. Kuid ärge loobuge oma aiakressist lihtsalt sellepärast, et see õitseb. Sest pärast õitsemise algust on tõeliselt põnev osa: seemnete treenimine. Aiakress on tervislik, kuid seemned on tõeline imeravim! Nii et oodake kannatlikult, kuni aiakress saab seemned.
Korja aiakressi seemned
Seemned on küpsed, kui kaunad muutuvad kollaseks ja hakkavad kuivama. Seejärel toimige järgmiselt:
Kasutage aiakressi seemneid
Aiakressi seemneid võib jahvatada ravimina vereringeprobleemide, seedehäirete või bakteriaalsete haiguste vastu. Üks kuni kolm korda päevas üks gramm on soovitatav päevane annus, mis aitab ravida terviseprobleeme.
Tips
Tarbige ühte osa seemnetest ja teise osa uute seemikute külvamiseks.