Sisu
- Kuiv naise mantel - ja siis?
- 1. samm: koristage õigesti
- 2. samm: levitage
- 3. samm: laske kuivada
- 4. samm: hoidke
- Mida saate teha kuivade kaupadega?
- Näpunäited
Kuiv naise mantel - ja siis?
Ükskõik, kas metsas metsaservas või leitav karjamaalt või tahtlikult aeda istutatud, meeldib talle vohada, daami vahevöö. Seda suurepärast pakkumist ei tohiks eirata. Ürt tasub koristada ja kuivatada.
1. samm: koristage õigesti
Naise mantli koristamise parim periood saabus selle õitseajale (juuni-juuli). Siis on lehtedes toimeainete sisaldus kõige suurem. Kui lõikasite närtsinud lilled ära, võite oodata uuesti õitsemist augustis. Selle tulemuseks on saagikoristuseks lai ajaaken.
Korjata saab nii ürti kui ka lilli. Harva on juured saagi ohvrid. Koristamisel peaksite ootama, kuni hommikune kaste on lehtedel kuivanud. Lõika lehed ja lilled kääridega maapinnast veidi madalamale.
2. samm: levitage
Järgmisena peaksite leedi kasuka lehed ja lilled levitama sobivale pinnale, et need saaksid hästi kuivada. Muu hulgas sobivad hästi maitsestamata paber, küpsetusplaadid ja võred. Ärge asetage taimeosi mitmesse kihti. Vastasel juhul on oht, et need muutuvad pruuniks.
3. samm: laske kuivada
Kuivatamiseks tuleks valida varjuline ja hästi õhutatud ruum. Kapsa võib kuivatada ka põhja poole jääval rõdul. Lisaks saab daamivaipu dehüdraatoris hästi kuivatada. Ahi ei ole soovitatav kuivatada. Kuivatamine dehüdraatoris temperatuuril 35–40 ° C võtab umbes 24 tundi.
4. samm: hoidke
Pärast daami vahevöö kuivamist tuleks seda hoida suletavas konteineris. Näiteks sobivad tumedad kruvitud klaasid. Lisaks saab kuivatatud kapsast hästi hoida paberkottides ja kottides.
Mida saate teha kuivade kaupadega?
Valmistame rõõmsalt kuivatatud daami mantelst teed. Lisaks võite kuivatatud ürti kasutada ümbrikute, salvide, suuvete ja vannilisandina. Daami mantel on tuntud oma laia tegevusspektri poolest. Muu hulgas on sellel rahustav toime:
Näpunäited
Daami vahevöö on söödav ja seda saab kasutada ka värskelt, näiteks metsikute ürdisalatite, hautiste ja smuutide valmistamiseks.
KKF