Sisu
- Maapähkli seeme pole pähkel, vaid tuum
- Maapähkli tuumad kasvavad kaunad
- Eemaldage maapähkli seemnetest uued taimed
- Maapähkli tuumad, maitsev suupiste
- Näpunäited
Maapähkli seeme pole pähkel, vaid tuum
Kuigi nimetus maapähkel soovitab pähklit, on taime seeme tuum ja kuulub kaunviljadesse. Maapähkli seemneid saab kasutada uute taimede kasvatamiseks - see tagab head kasvutingimused.
Maapähkli tuumad kasvavad kaunad
Maapähkli taim moodustab õisikud, mis vajuvad lühikese aja jooksul mulda. Seal küpsevad tuumad kestades, mida nimetatakse ka kaunadeks.
Iga kest sisaldab sõltuvalt suurusest ühte kuni kolme südamikku. Neid ümbritseb pruun nahk.
Kaun kuivatatakse pärast maapähkli saaki. Siis saab seemneid hõlpsalt eemaldada.
Eemaldage maapähkli seemnetest uued taimed
Maapähklitaimede enda kasvatamiseks kuivatatakse seemned kaunades ja vabastatakse alles vahetult enne külvamist. Pruuni nahka ei tohi eemaldada, kuna seeme siis ei idane.
Isekasvatamiseks peaksite seemneid saama seemnepoest.
Supermarketist ostetud maapähkleid saab kasutada ka siis, kui neid ei röstita ega soolata. Tuumad ei idane sageli, kuna neid on liiga kaua või valesti hoitud.
Maapähkli tuumad, maitsev suupiste
Maapähklid on eriti populaarsed suupistetena. Selleks kuivatatakse kuivatatud tuumad kestas, käivitatakse ja röstitakse seejärel. Selle tulemusel avaneb aroom korralikult.
Maapähkleid võib süüa ka toorelt või keedetult. Neid saab köögis kasutada erinevatel eesmärkidel:
Näpunäited
Maapähklid on kaunviljadest erand. Need ei ole mürgised ja neid saab süüa röstimata või keedetult. Allergikud peavad aga tuumade söömisel olema ettevaatlikud, kuna selles on palju histamiini.
Ce