Sisu
- Taimede endiivisalat - hilja voodis, lauale karge
- Kas endiivse salati kasvatamine on mõttekas?
- Milliseid kasvukohatingimusi tuleks arvestada?
- Milliste juhiste kohaselt toimub otsene külvamine?
- Millised taimenaabrid pakuvad end segakultuuris?
- Kuidas püsivad lehed valgeks?
- Millal ja kuidas koristada endiivset salatit?
- Näpunäited
Taimede endiivisalat - hilja voodis, lauale karge
Aiaasta on täies hoos, kui ühinevad endiveetsed salatid. Tänu kõrgele külmakindlusele kestab saak novembrini. Meie juhised näitavad, kuidas hilisõitset professionaalselt istutada.
Varajane artiklikülv on endiias Järgmine artikkel Endiivide lõikamine ja töötlemineKas endiivse salati kasvatamine on mõttekas?
Pottides kipuvad kasvama need, kelle köögiviljapeenart on kõige mõistlikum kasutada. Selle eeliseks on see, et teised voodis olevad köögiviljad võivad rahus küpseda. Vahepeal loob endiivne salat juba Ernteverfrühungi kasvu eelise.
Milliseid kasvukohatingimusi tuleks arvestada?
Endive salat soovib võimalikult palju päikest saada. Mida harvemini taim varju satub, seda enam ta areneb. Pinnas peaks olema huumusrikas, toitainerikas ja värske. Ideaalne on pH 6,5 kuni 7.
Milliste juhiste kohaselt toimub otsene külvamine?
Juuli alguses avaneb otsese külvi ajaaken. Haara voodi sügavale ja rohi korralikult läbi. Reha käepidemega tõmmatakse Saatrille. Seal tulevad seemned 30–40 cm kaugusele, 2 cm sügavusele.
Valamine viiakse eelistatavalt läbi kastekannu ja dušikinnituse abil. Külvi on mõistlik kaitsta peene silmaga võrguga. Pidev niiskus koos komposti korduva kasutamisega jätab võrsed ellu.
Millised taimenaabrid pakuvad end segakultuuris?
Endive salat hoiab heanaaberlikult kokku järgmisi taimi: hiina kapsas, oad, lambasalat, spinat, kollobi, apteegitill ja porru.
Kuna endiivis on üsna kõrge nitraadisisaldus, peaks kultuur asustama sama peenart ainult iga kolme aasta tagant.
Kuidas püsivad lehed valgeks?
Endivilehtede õrna ja valgena hoidmiseks siduge mõlemad päid mõni päev enne saagikoristust lõdvalt. Eelistatult lasete selle peal ikkagi aiafliisi. Siiski tuleb meeles pidada, et mädanemise oht suureneb.
Millal ja kuidas koristada endiivset salatit?
Umbes 12 nädala jooksul võtab endiivne salat küpsemiseni aega. Seetõttu algab augustis saagihooaeg. Kuival päeval tõmmake salati pea ja juur maapinnast välja.
Ähvardage esimesed härmas ööd, kaitske endiivset salat fooliumiga. Sileda leheveeruga sordid saavad hakkama temperatuuriga kuni -5 kraadi Celsiuse järgi.
Näpunäited
Kes alates hooaja algusest 3-nädalaste intervallidega ikka ja jälle külvab, koristab katkematut karget endiviilsalatit talve alguseni.