Sisu
- Kuidas kasutada vere aurutit?
- Veresuitsetaja koostisosad
- Kasutamine köögis
- Kasutamine taimsetes ravimites
- Kõige olulisem lühidalt:
- Tips
Salati koostisosana võib kasutada vere aurutit
Kuidas kasutada vere aurutit?
Talvine vastupidav veeaurutaja meeldib kasvada niisketes lehtmetsades või lammimetsades, kuid seda saab hõlpsasti ka aias kasvatada. Teda on kerge hooldada ja üsna dekoratiivne. Punased veinised lehed maitsevad kergelt hapuks ja vürtsitavad mõnda salatit.
Veresuitsetaja koostisosad
Blutampfer sisaldab palju tõhusaid aineid, mõnel on tervendav toime, teised vastutavad kõrvaltoimete eest rohkem. Tanniinid on kokkutõmbuvad, raputavad arstid. See on väga hea halvasti paranevate haavade korral, suurtes kogustes ärritab see magu. Lisaks sisaldab vere auruti palju C-vitamiini.
Oksaalhape, mida õitsvas vereringes on rohkesti, raskendab raua sissevõtmist ja suuremates annustes võib see põhjustada neerukahjustusi. Seetõttu ei tohi kunagi tarbida suures koguses veriaurist ega pikka aega seda kasutada.
Kasutamine köögis
Enamasti kasutatakse vere aurutit salatina. Seal näitab roheliste lehtede punane veining oma parimat eelist. Veresuitsetaja maitse on mahedam kui hapuoblikal. Samuti võite valmistamiseks mõeldud supi valmistamiseks mõeldud Blood Steameri toorena suppina anda. Ta ei salli söögitegemist eriti hästi.
Kasutamine taimsetes ravimites
Vere puhastava toime ja kõrge C-vitamiini sisalduse tõttu kasutati Blutampferit kevadistes ravimites. Täna sa kasutad seda ravimtaimi harva. Blutampferil on ka diureetikum ja söögiisu soodustav toime. Kokkutõmbavat toimet kasutatakse sageli suu põletike korral.
Kõige olulisem lühidalt:
Tips
Kui teil on rauavaegus või teil on parasjagu rauaravi, siis parem hoiduda vereaurude ja muude oksaalhapetega toitude kasutamisest, kuna see raskendab dieedist raua võtmist.