Sisu
- Avokaado - kas troopilisi puuvilju arvestatakse puuviljade või köögiviljadega?
- Avokaado on marjane
- Näpunäited
Avokaado - kas troopilisi puuvilju arvestatakse puuviljade või köögiviljadega?
Teaduslikust seisukohast on paljude puuviljade jagamine puuviljadeks või köögiviljadeks keeruline. Määratlusi on palju ja mõnes taimes pole isegi tehniliselt asjatundlikud botaanikud endiselt nõus, kas tegemist on puuvilja või köögiviljaga. Ka avokaado on keeruline juhtum.
Avokaado on marjane
Ehkki enamik inimesi seostaks selle troopilise puuvilja automaatselt köögiviljadega, on botaanilisest seisukohast tõenäolisem, et tegemist on puuviljaga. Mitmeaastane avokaadopuu kuulub loorberperekonda ja selle viljad omistatakse marjadele. Õige vastus on: avokaado on marjane ja ergovili.
Näpunäited
Avokaado on rikas asendamatute, küllastumata rasvhapete poolest ja seetõttu väga tervislik. Nautige viljalihast ainult töötlemata kujul, kuna see muutub kuumtöötlemisel või praadimisel mõruks ja seetõttu söömiskõlbmatuks.