Sisu
- Austri seeni saab kasvatada mitmel viisil
- Eriti keeruline: valmis kultuurikomplektid kodu ja aia jaoks
- Kasvatage majas austri seeni
- Looge aias austrikasvatus
- Millised metsad sobivad austriseentele?
- Tips
Austri seened võivad olla nt. tõmmake ise puulaastud kinni
Austri seeni saab kasvatada mitmel viisil
Natiivne austriseene või isegi austriseene on tüüpiline talvine seen: see tunneb end tõeliselt hästi ainult madalatel temperatuuridel alla 11 ° C. Maitsvat söödavat seeni saab kodus kergesti kasvatada - näiteks varjulises aianurgas. Kuid isegi keldris või rõdul võite oodata rikkalikku saaki. Lisaks kasutusvalmis kultuuridele saate ka viljapeenra ja niinimetatud inokulatsiooniankrud, mis juhitakse puitu.
Eriti keeruline: valmis kultuurikomplektid kodu ja aia jaoks
Vastupidiselt aias kasvatatavate palkide nakatamisele võimaldavad viljelusvalmis komplektid kiiret saaki. Seen kudeb koos substraadimaterjaliga nagu õlggraanulid, puulaastud u. isesegamiseks. Juhised on lisatud. Sobiva õhuniiskuse korral ilmuvad viljakehad mõne nädala jooksul.
Kasvatage majas austri seeni
Nagu toalilled, hõivavad seenekultuurid vähe ruumi. Neid saab paigutada rõdule, aeda või keldrisse varjutatud kohas temperatuuril umbes 10 ° C. Teie kodus olev saak töötab hästi, kui see on piisavalt tume ja niiske. Pealegi kulub saagikoristusest keedupotti vaid mõni minut. Te ei saa värskemaid seeni!
Looge aias austrikasvatus
Puidul kasvatatud seened kannavad mitme aasta jooksul viljakehi. Austerservikud kasvavad eranditult heitlehisel puidul, ainult seeneharjaga nakatamiseks sobiv puit, mis ei ole vanemad kui neli kuni kaksteist nädalat pärast peksmist. Värske puit on - ja ka maitsestatud - kasvatamiseks kõlbmatu, kuna seeneniidistik ei suuda tervisliku puidu kaudu kasvada. Keha kaitsevõime on sellele vastu. Lisaks on oluline, et puukoor oleks endiselt terve. Kuivates ja niimoodi lõhenenud tüvedes ja oksades pole seeneniidistikul vajalikku niiskust enam olemas.
Millised metsad sobivad austriseentele?
Metsaga eristatakse lehtpuid ja okaspuid. Lehtpuu hõlmab näiteks tamme-, pöögi-, sarve-, saar-, vahtra-, õuna- ja pirnipuud, samas kui puiduks loetakse kase-, pärna-, paju-, lepa- või pappelpuu okaspuud. Okaspuul kasvatavad seened tavaliselt kiiremini viljakehi kui lehtpuul. Sageli saate koristada okaspuid veel samal, kuid kindlasti järgmisel aastal pärast inokuleerimist; kultuur püsib aktiivsena umbes kolm aastat. Teisest küljest võib lehtpuu koristada sageli alles ühe aasta pärast, samal ajal kui kultuur annab vilja vilja järjest viis kuni seitse aastat.
Eriti sobivad austrid austriseene kasvatamiseks:
Tips
Austerservikud kasvavad mitte ainult puidul, vaid õitsevad ka kohvipaksu segatud õlgedes.