Sisu
- Seega õnnestub artišoki kasvatamine nende enda aias
- Asukoht ja artišokitaimed
- Sordi valik vastavalt piirkonna kliimale
- Koristusaeg alates 2. eluaastast
- Kindlasti on talvine artišokk
- Näpunäited
Seega õnnestub artišoki kasvatamine nende enda aias
Artišokk kuulub eksootiliste dekoratiiv- ja köögiviljataimede hulka. Nende lilled kaunistavad igat aeda. Vaba aja aednikud, kes järgivad neid järeleproovitud kasvatamissoovitusi, rõõmustavad nii atraktiivse dekoratiiv- ja ravimtaime kui ka kulinaarse delikatessiga.
Järgmine artikkel Korista artišokidKeskkonna ilu ja väärtuslikud koostisosad saavad kasu igaüks, kellel õnnestub oma aias vürtsikat üllast taime kasvatada. Artišokil on kolesterooli alandav, võõrutus- ja stimuleeriv toime. Ideaalse kasvu ja kasvu tingimustes saate lilli imetleda 3, 4 või isegi 5 aastat ja nautida nende vilju.
Asukoht ja artišokitaimed
Artišokid armastavad sooja, päikselist ja varjulist kohta. Juureussidena eelistavad nad toitainete- ja huumusrikka mulda. Artišokke võib eelistada aknalaual või istutada õues otsese külvina. Kui soovite artišokki koristada samal aastal, peaksite külvama hakkama veebruaris. Külvake kolm kultiveerimisnõusse parimat kolme seemet ja kasvatage ainult selle tugevaimaid taimi. Ideaalne idanemistemperatuur on vahemikus 20–25 kraadi. Mai keskel saate artišoki istikuid õues kasvatada 60 sentimeetri vahega.
Sordi valik vastavalt piirkonna kliimale
Et artišoki kasvatamine õnnestuks, tuleks valida sort, mis talub piirkondlikku kliimat. Näiteks reageerib violetne artišokk vihmale äärmiselt tundlikult ja armastab päikest. Teisest küljest talub vastupidav sort "Große von Laon" niisket külma ilma. Kõige kuulsamad artišokisordid:
Suur Laon - söödav, külmakindel, tõestatud tüvi
Kardy - söödav, külmataluv ja rikkalikult õitsev dekoratiivne artišokk
Orlando F1 - söödav, maitsev ja okasteta artišokk
Madrigal F1 - söödav, varajane ja suurte pungadega sort
Koristusaeg alates 2. eluaastast
Alates 2. eluaastast saate artišokki koristada suvest hilissügiseni. Viljad on küpsed niipea, kui välimised lehed avanevad. Siis on koristusaeg, sest söödav muld muutub artišoki õitsemisega mittesöödavaks. Seetõttu eemaldage lillepead enne, kui nad õitsevad. Nii lillemulda kui ka ümbriku lehti peetakse kogu maailmas delikatessiks.
Kindlasti on talvine artišokk
Kui artišoki lehed muutuvad hilissügisel kollaseks, lõigake pikad lehtköögiviljad tagasi ja segage lehed lõdvalt kokku. Jalad jäävad kevadeks jagunemiseks põrandale. Täiendava fliiskattega õlgkiht tagab optimaalse kaitse talvel. Niiskuse vältimiseks katke taimed aprillis uuesti.
Näpunäited
Kas soovite oma artišokki ohutult üle talvida? Seejärel eemaldage taim ja juured mullast ja hoidke seda keldris liivakarbis temperatuuril 15 ° C.