Sisu
- Tooge kodus värske ananassi keetmine - nii see töötab
- Õige ettevalmistus - selgitatud samm-sammult
- Kuidas ananassi suurepäraselt süüa
- Näpunäited
Tooge kodus värske ananassi keetmine - nii see töötab
Vaevalt koristatud värske ananassi kvaliteet halveneb kiiresti. Kui olete tutvunud konserveerimise traditsioonilise viisiga, säilitades värskendava puuvilja nautimise pikka aega. Pärast selle juhise õnnestumist.
Õige ettevalmistus - selgitatud samm-sammult
Vahetult pärast saagikoristust valmistage värske ananass ette, sest isegi lühike säilitamine mõjutab kvaliteeti. Lehe kroon ja alus lõigatakse kõigepealt terava noaga ära. Tselluloosi võimalikult suure osakaalu saamiseks jätkake järgmisel viisil:
Jagage ananassiviilud just nii nagu soovite, hammustussuurusteks tükkideks või jätke need üheks tükiks. Suure puuvilja keetmiseks on tavaliselt vaja 2–3 masonpurki. Ettevalmistuse käigus puhastatakse need põhjalikult nende kaanedega. Järgmises etapis lahustage 300 grammi suhkrut 1 liitris keeva veega ja laske segu jahtuda.
Kuidas ananassi suurepäraselt süüa
Valmis ananassiviilud või puuviljatükid täidetakse purkidesse. Väike varu 1-2 sentimeetrit jääb vabaks. Nüüd valage puuviljad üle suhkrulahusega. Jätkamiseks:
Kui ananassid on eelnevalt kuumutatud, lüheneb küpsetusaeg 4–5 minutini. Pärast aja möödumist lülitage pliit välja. Ananassipurgid jäävad veel 10 minutiks vette jahtuma. Seejärel keerake kaaned tihedalt kinni. Säilituspurgid püsivad köögirätikul tagurpidi, kuni need on täiesti külmad.
Näpunäited
Ärge visake lõigatud lehte ära. Temalt aretate lihtsalt uue ananassitaime. Pange paberimassist vabanenud viljaliha toitainetevaeseks, hästi kuivendatud pinnaseks. Kõigepealt tõmmake kaks alumist rida lehti alt ära. Miniatuurse kasvuhoone niiskes-soojas mikrokliimas või kilekoti all algab juurdumine kiiresti.
glütserooltriheptanaati